Les mains dans la pâte !

Voilà maintenant 5 semaines que je suis en immersion totale dans le milieu de la boulangerie.
Ceci m'a amenée à croiser la route du Pain d'Aujour, petite entreprise à échelle humaine, située au cœur des Hautes-Alpes, dans le joli village de Savournon.
Quel plaisir de travailler leur pâte ! Ce fût surtout une belle rencontre, l'occasion de discuter avec des boulangers passionnés par ce beau métier !